慈溪哪里有站岗的巷子卖,慈溪老街巷子美食探寻，站岗巷子里的独特风味，你不可错过的美食之旅

在慈溪这座历史悠久的江南古城中，隐藏着许多充满故事的老街巷子，这些巷子不仅见证了慈溪的历史变迁，更是美食爱好者的天堂，记者走访了慈溪的站岗巷子，探寻这里独特的美食风情。

站岗巷子：慈溪的美食聚集地

站岗巷子位于慈溪市中心，是一条历史悠久的老街巷子，这里虽然不如繁华的商业街区那样热闹，但却有着独特的韵味，巷子两旁的建筑保存完好，古色古香，让人仿佛穿越回了百年前的慈溪。

美食摊贩：坚守岗位，传承味道

在站岗巷子里，记者遇到了许多坚守岗位的美食摊贩，他们有的推着小车，有的摆着摊位，用自己的双手为市民们带来地道的慈溪美食。

1. 慈溪特色小吃：年糕、汤圆、豆腐花

站岗巷子里的年糕、汤圆、豆腐花等传统小吃，是慈溪人生活中不可或缺的一部分，这些小吃不仅味道地道，而且价格亲民，深受市民喜爱。

年糕：慈溪年糕选用优质糯米，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序制作而成，口感软糯，回味无穷。

汤圆：慈溪汤圆选用上等糯米粉，馅料丰富多样，有芝麻、豆沙、肉馅等，汤圆皮薄馅多，吃上一口，满口香甜。

豆腐花：慈溪豆腐花口感细腻，入口即化，搭配上甜味的糖水或咸味的酱油，都是不错的选择。

2. 特色糕点：芝麻酥、桂花糕

除了传统小吃，站岗巷子里的特色糕点也颇受欢迎。

芝麻酥：芝麻酥是慈溪的传统糕点，选用上等面粉、芝麻等原料，经过精心制作而成，口感酥脆，芝麻香味浓郁。

桂花糕：桂花糕选用糯米粉、桂花等原料，制作过程中加入桂花糖浆，使得糕点带有淡淡的桂花香气，甜而不腻。

3. 烧烤摊位：串串香、烤鱼、烤肉

站岗巷子里的烧烤摊位也是一大亮点，这里的烧烤品种丰富，有串串香、烤鱼、烤肉等，满足了不同食客的口味。

串串香：串串香是慈溪人喜爱的美食之一，选用新鲜的食材，搭配特制的蘸料，吃上一口，辣中带麻，令人回味无穷。

烤鱼：烤鱼选用当地鲜活的鱼类，经过腌制、烤制等工序，外皮酥脆，内里鲜嫩，味道鲜美。

烤肉：烤肉选用优质猪肉、牛肉等，经过腌制，烤制出的肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

美食背后的故事

站岗巷子里的美食摊贩们，大多有着丰富的从业经验，他们用勤劳的双手，传承着慈溪的传统美食文化。

陈阿婆的年糕店：陈阿婆的年糕店已有几十年历史，她制作的年糕深受顾客喜爱，陈阿婆表示，制作年糕是一门手艺，需要耐心和细心，她希望将这门手艺传承下去。

小张的烧烤摊：小张的烧烤摊是站岗巷子里最热闹的摊位之一，小张说，他从小就在这里长大，对这里的美食有着深厚的感情，他希望通过自己的努力，让更多的人品尝到慈溪的美食。

站岗巷子里的美食，不仅是一道道美味佳肴，更是慈溪这座古城的文化传承，你可以品尝到地道的慈溪风味，感受到这座城市的独特魅力，如果你来到慈溪，不妨来站岗巷子走一走，体验这里的美食风情。