商南美食一条街,商南美食一条街，探寻陕南风味，品味民间佳肴

商南，位于陕西省东南部，秦巴山区腹地，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，这里不仅山清水秀，民风淳朴，更有着丰富的美食文化，而商南美食一条街，便是这片土地上最具特色和活力的美食聚集地，就让我们一起走进商南美食一条街，探寻陕南风味，品味民间佳肴。

商南美食一条街位于商南县城区中心，是一条集餐饮、购物、娱乐为一体的综合性商业街，街道两旁，各式各样的餐馆、小吃店琳琅满目，让人目不暇接，你可以品尝到地道的陕南美食，感受浓厚的民俗风情。

特色小吃

1、羊肉泡馍

商南羊肉泡馍是陕南地区最具特色的小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而闻名，选用优质羊肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，泡馍选用优质面粉，经过发酵、蒸制而成，软糯可口，将炖好的羊肉和汤汁倒入馍中，搅拌均匀，即可食用。

2、柿子饼

柿子饼是商南的传统小吃，选用当地特产柿子制作而成，将柿子去核，填入面粉、红糖等食材，裹上糯米粉，然后放入蒸锅中蒸熟，柿子饼色泽金黄，口感甜糯，是当地人民喜爱的美食。

3、炒鸡杂

商南炒鸡杂是一道色香味俱佳的菜肴，选用新鲜的鸡内脏，经过清洗、切片，与辣椒、蒜、姜等调料炒制而成，炒鸡杂鲜嫩可口，辣而不燥，是当地人民喜爱的家常菜。

特色菜肴

1、酸菜鱼

商南酸菜鱼选用当地特产的鲈鱼，配以自家腌制的酸菜，汤鲜味美，鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，是一道极具特色的菜肴。

2、麻辣鸡丁

麻辣鸡丁是商南的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸡肉，配以辣椒、花椒等调料炒制而成，麻辣鸡丁香辣可口，肉质鲜嫩，是当地人民喜爱的美食。

3、土豆烧排骨

土豆烧排骨是商南一道家常菜，选用优质排骨和土豆，配以豆瓣酱、姜、蒜等调料炖煮而成，土豆烧排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是家庭聚餐的佳肴。

民俗风情

商南美食一条街不仅美食丰富，还蕴含着浓厚的民俗风情，街道两旁，传统民居、古建筑、民俗文化展示馆等景点应有尽有，游客可以在这里感受陕南民俗文化的魅力，了解当地的历史变迁。

商南美食一条街是探寻陕南风味、品味民间佳肴的绝佳之地，你可以品尝到地道的陕南美食，感受浓厚的民俗风情，度过一个愉快的时光，如果你有机会来到商南，不妨来这里走一走，体验一番陕南美食的魅力吧！